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호박고지나물 만들기! 식품건조기
호박과 가지 말린 후

호박고지와 가지를 같이 불려서 볶아냈어요.

양이 많지 않아 같이 만들었는데요.

허걱 ~ 먹는 재미가 있더라고요.

고소한 들깨가루를 마지막에 둘렀더니

고소 고소 쫀득한 맛이 참 좋더라고요.

호박이 가지보다 더 부드럽더라고요.

별다른 간하지 않고 진간장만 마늘

그리고 들깨가루로 맛을 냈어요.

4인분 2시간 이상 아무나
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 포도씨유 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
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