호박고지나물 만들기! 식품건조기
호박과 가지 말린 후
호박고지와 가지를 같이 불려서 볶아냈어요.
양이 많지 않아 같이 만들었는데요.
허걱 ~ 먹는 재미가 있더라고요.
고소한 들깨가루를 마지막에 둘렀더니
고소 고소 쫀득한 맛이 참 좋더라고요.
호박이 가지보다 더 부드럽더라고요.
별다른 간하지 않고 진간장만 마늘
그리고 들깨가루로 맛을 냈어요.
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5애호박은 1개 0.5cm 두께고요.
겹치지 않게 펼쳐 담았어요.
가지는 1.5개 사이즈는 크지 않았어요.
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STEP 2/5저는 70도에 6시간 맞췄어요.
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STEP 3/56시간 정도면
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STEP 4/5충분히 잘 마르고
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STEP 5/5호박고지와 건가지 불린 후 준비한 양념 넣고 달달 복았엉ㅛ.
동영상 참고하시면 좋을 것 같아요.
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