1인분
30분 이내
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재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10김치를 속을 털어내고 잘게 잘라주세요.
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STEP 2/10대파도 쏭쏭 썰어 준비해주세요.
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STEP 3/10목우촌 통그릴 프랑크를 먹기 좋게 썰어줍니다.
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STEP 4/10중불에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만들어주세요.
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STEP 5/10대파가 노릇해지면 소시지를 넣고 더 볶아주세요.
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STEP 6/10약불로 줄이고 재료를 한쪽으로 몰고 진간장 한스푼 넣고
재료와 잘 섞어주듯이 볶아줍니다.
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STEP 7/10김치, 고추가루 1/2를 넣고 적당히 섞은 후, 밥 한공기를 넣고 살짝 더 볶아주세요.
(마지막으로 참기름1, 깨1도 넣어줍니다.)볶아진 밥은 밥공기에 담아 꾹꾹 눌러 담아주세요.
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STEP 8/10계란 3개를 깨서 계란물을 만들어줍니다.
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STEP 9/10중불에 계란물을 붓고 젓가락을 저어 스크램블을 만들어주세요.
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STEP 10/10접시 가운데에 볶음밥을 올리고 주변으로 스크램블을 올려주면 완성!
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