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초스피드 약밥(약식) : 제철 알밤까지 듬뿍!
일전에 올려둔 레시피는 밥솥 활용 일반 백미취사로 만들어 본 방법으로 40분 정도 소요되었어요. 이번엔 백미 쾌속취사(15분)로 만들어 한결 시간을 단축시켜 보았답니다:)
6인분 이상 20분 이내 아무나
핸디B쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
약밥 주재료
간장물 재료
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노하우
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 양조간장 조리법
조리순서
쿡팁
지난 번에 업로드한 약밥 레시피는 진간장과 설탕을 충분히 사용하고 백미 일반 취사로 만든 버전인데, 이번 약밥은 양조간장을 사용하고 설탕을 줄인 레시피입니다.

* 단 맛이 충분한 걸 원하시면 설탕양을 45g -> 55~60g으로 맞춰주세요~

백미 쾌속 취사로 시간을 단축시킨 버전이라 급할 때 이용하시면 좋아요:)
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리뷰별점
  • 민애경01052560763
    리뷰별점
    잘보구 잘만들어 먹었읍니다~^^
    2020.01.26 05:23
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^ 오늘도 좋은 날 되세요~
    2020.01.27 10:59
  • 원창희2
    리뷰별점
    요리하나로 가족간의 화합과 행복이 느껴지는 기회가 된거같아 너무기뻤습니다 감사하고 앞으로도 맛있고 간단한 레시피 부탁합니다
    2020.01.24 13:28
    쉐프의 한마디
    약밥을 만드시면서 가족들간에 화합을 도모하는 시간을 보내셨다니 저야말로 뿌듯하고 감사하네요^^ 새해 복 많이 받으세요. 감사합니다.
    2020.01.25 06:41
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