깔끔한 국물이 좋은 소고기무국 (영상레시피)
아침저녁 공기는
이제 쌀쌀한게 아니라 춥다 싶은데요
뜨끈한 국물이 생각납니다
오늘은 가을무로 끓이는 소고기 무국 입니다
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8양지는 냉수에 담궈
핏물 제거 합니다
핏물이 잡내의 원인이므로
반드시 제거 합니다
-
STEP 2/8무는 얄팍하게 나박 썰기 합니다
-
STEP 3/8핏물 제거한 소고기는
키친타올로 닦은 후 먹기좋게 썰었어요
냄비에 참기름 둘러
소고기부터 볶아 줍니다
-
STEP 4/8나박썬 무도 넣고
함께 볶아요
-
STEP 5/8맑은 청간장, 국간장 넣어요
국간장만 넣으면
국물 색이 짙어 지므로
맑은 청간장 함께 사용 했어요
없으면 액젓 사용하면 됩니다
-
STEP 6/8물 부어 끓입니다
-
STEP 7/8끓으면
떠오른 거품은 걷고
대파 넣어요
대파는 넉넉히 넣으면 더 맛나요
저는 냉동해 놓은게 적어 살짝 적게 넣었어요
-
STEP 8/8다진마늘넣고
한 소끔 더 끓여 마무리해요
- 영상레시피
https://tv.naver.com/v/9979096
5.00
리뷰별점
-
수선화'리뷰별점손쉽게 할수 있는요리~~♡ 정말 맛있네요 ~^^2019.11.06 15:14 -
왕순돌이리뷰별점감사합니다 너무맛있게먹었읍니다2019.10.20 17:57
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,