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수산물요리/후다닥 부쳐 먹는 대구전
노릇 노릇 고소하게 부친 대구전인데 따끈할 때 먹음 핵꿀맛이라 자꾸만 손이 가는 전이랍니다^^*

부드럽고 담백하면서 고소한 대구전 레시피 알려 드릴게요~

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요리의 재구성

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쿡팁
미리 포 떠 있는 상태의 대구포 구입했는데

통째로 구입했을때는 머리와 내장을 떼어 낸 다음 뼈 제거하고

껍질을 벗겨 얇게 포을 떠야 하는데 많이 번거로우니

걍 포 뜬 대구포 구입하시는게 편하실거 같아요ㅎㅎ

요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 경석e
    리뷰별점
    고소하니 맛나게 잘 먹었네요~^^
    2022.08.20 19:49
    쉐프의 한마디
    고소하니 맛있지요ㅎㅎ 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*
    2022.08.23 14:54
  • 설희
    리뷰별점
    조리법 그대로 따라하니 맛난 대구전 완성했어요~참기름 바르는게 신의 한수였네요ㅎㅎ
    2022.02.11 14:32
    쉐프의 한마디
    그죠,,참기름 발라 구우니 더 꼬소하고 맛있죠ㅎㅎ 감사합니다^^*
    2022.02.15 10:30
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