Name: 보쌈덮밥! 편의점 보쌈으로 만든 혼밥의 정석입니다!!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 편의점수육 1팩 100g (또는 보쌈); 돈부리소스 25g; 대파 10Cm; 마요네즈 적당량; 날치알 1T; 간장 2T; 맛술 2T; 설탕 1T

보쌈덮밥! 편의점 보쌈으로 만든 혼밥의 정석입니다!!

냉장고에 쳐박아둔 먹다남은 보쌈!!

보쌈으로 먹기엔 양이 부족하고 데워먹기도 처음 그맛이 아닐때,

버리긴 아깝고 그렇다고 다시 삶는건 너무 번거롭고..

찬 보쌈으로 다시 데웠어도 누린내도 안나고 한끼 해결하기 좋은 레시피 랍니다^^

남은 보쌈이 없더라도 요즘은 편의점에서 파는 수육이 있어서 혼자서 1인 덮밥으로 해 먹음 정말 푸짐하고 좋아요^^

혼밥러들!! 야채도 특별히 필요 없구 완전 초간단이니 활용해 보세요~^^

1인분

10분 이내

아무나

쉬운언니

[더보기] 동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^

재료

재료

편의점수육 1팩
100g 구매

또는 보쌈
돈부리소스
25g 구매
대파
10Cm 구매
마요네즈
적당량 구매
날치알
1T 구매

돈부리소스가 없다면

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

자 먼저 편의점에서 산 수육은 전자렌지에 30초만 돌려 서로 떨어지기 쉽게만 만들어 주세요.
전자레인지
돈부리소스를 이용해 볶을꺼라서 다 익지 않아도 상관없어요.
STEP 2/11

덮밥에 올라가는 마요네즈는 그냥 올려도 상관없지만 날치알을 섞으면 훨씬 맛있어요. 날치알을 섞을때는 비닐봉지를 이용하세요.
날치알은 냉동보관해서 쓰면 좋아요~
STEP 3/11

비닐팩에 넣고 섞은 날치알마요네즈는 끝부분을 살짝 잘라서 짜쓰면 모양도 이쁘게 나오고 보관이 쉬워요.
STEP 4/11

혹시 소스통이 있다면 이렇게 소스통에 담아서 보관하세요~
STEP 5/11

대파는 길이로 채썰어 물에 담궈주세요. 10분만 담궜다가 건지면 매운맛이 사라져요^^
STEP 6/11

고기 100g은 한입크기로 잘라 팬에 돈부리소스 25g을 넣어 볶아주세요.
STEP 7/11

돈부리소스가 거의다 졸아들면 물 40g (한국자정도) 을 넣어 조려주세요.
STEP 8/11

고기에 전체적으로 양념이 고르게 베이고 국물이 1수저 정도 남을때 불에서 내려주세요.
STEP 9/11

용기에 1인용으로 밥을 담고,
STEP 10/11

잘볶아낸 고기와 소스를 모두 올리고, 한쪽에 채썬 파를 올려주세요.
STEP 11/11

그다음은 날치알을 넣은 마요네즈로 지그재그~~ 이렇게하면 단짠단짠..게다가 톡톡 터지는 알마요와 절묘한 조합을 이루는 보쌈덮밥이 완성입니다.^^