혼밥족을 위한 간편찌게 (참치김치찌게)
참치김치찌게는 홀로사시는 분들이 간편하게 해 드실수 있는 찌게입니다.
김치와 참치만 있으면 특별한 재료 없이도 맛있는 맛을 낼 수 있지요.
참치찌게 하나면 밑반찬이 크게 필요도 없지요 .저의집도 가끔 반찬이 부실하다 느끼면 해 먹는 찌게중 하나입니다 .
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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이나 국간장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해 주세요.
김치는 익은 김치가 맛있어요. 국물이 맛있으면
같이 넣어 주세요.
참치는 살코기로 1캔 넣었는데요 . 조금 더 넣으셔도
돼요 .
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STEP 2/11김치는 적당한 크기로 잘라주세요
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STEP 3/11대파를 썰어주세요
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STEP 4/11양파도 썰어주시구요 .양파는 작은거 한개 넣었는데
큰거면 반개만 넣으시면 돼요 .
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STEP 5/11참치캔을 따서 기름을 냄비에 넣어주세요
불은 중불
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STEP 6/11참치기름을 넣고 김치를 넣고 볶아주세요 2-3분간만
그리고 설탕 반스푼만 넣어주세요
김치가 좀 많이 익었으면 한스푼 넣으셔도 돼요
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STEP 7/11대충볶이지면 물이나 육수를 넣어주세요
육수를 넣으면 더 맛있지만 저는 없어서 물을 넣었어요
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STEP 8/11그리고 참치캔 , 양파 , 마늘 , 고추가루 한스푼 넣어주세요 .칼칼한걸 원하시면 청양고추 1-2개를 넣으세요
고추가루를 너무 많이 넣으면 텁텁한 맛이 나요
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STEP 9/11김치찌게는 좀 졸여야 맛있어요 그래서 물을 넉넉하게 넣었어요 . 간은 맨 마지막에 해주세요 그리고
뚜껑닫고 5분간 더 끓여주세요 .(중불로)
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STEP 10/11대파를 넣고 살짝 간을 보신후 간은 간장이나 소금으로 해주세요
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STEP 11/11김치가 푹 익으면 완성입니다
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