Name: 로맨틱 혼밥 크림커리우동 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우동사리 2개; 양파 1/2개; 감자 1/2개; 햄; 파프리카; 쪽파; 식용유 1큰술; 버터 1큰술; 물 1L; 인스턴트카레; 생크림 1/2컵; 후추가루

로맨틱 혼밥 크림커리우동 만들기

인스턴트 커리의 부드러운 변신!

크림커리우동으로 혼밥도 로맨틱하게 즐겨보세요^^

2인분

15분 이내

아무나

심술이네집밥이야기

조리순서

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STEP 1/7

양파를 얇게 채썰어
식용유, 버터를 넣고 중약불에서 눅진해질때까지 타지않게 볶아주세요.
양파 1/2개, 식용유 1큰술, 버터 1큰술
중약불
양파가 눅진하게 투명해질때까지 서서히 볶아주세요.
STEP 2/7

감자와 햄을 채썰어 넣고 한번 더 볶아줍니다.
감자 1/2개, 햄
센불
기름이 부족할 경우 식용유나 버터를 추가해주셔도 상관없어요.
STEP 3/7

물을 붓고 인스턴트카레를 넣어 간을 맞춰주세요.
물 1L, 인스턴트커리
인스턴트카레를 물에 풀어 넣으면 뭉치지 않아요!
STEP 4/7

감자가 거의 익었을때 생크림을 넣어줍니다.
생크림 1/2컵
중불
생크림이나 코코넛밀크를 넣어 농도를 맞춰주세요.
STEP 5/7

파프리카가 준비되어있다면 감자와 비슷한 굵기로 채썰어 넣어 한소큼 끓여주시고
후추가루로 마무리하세요.
빨간 파프리카, 노란 파프리카
STEP 6/7

우동사리면을 끓는 물에 넣고
완전히 풀어질때까지 데쳐 건져주세요.
우동사리면 2인분
센불
끓는 물에 우동사리면을 넣고 처음부터 저으시면 우동사리면이 끊어지니
완전히 풀어질때까지 그대로 끓여주세요.
STEP 7/7

건져낸 우동사리면을 크림커리우동 소스에 넣어 한소큼 끓이시거나
우동사리면을 담고 소스를 부어 쪽파 송송 썰어 올려내셔요.
쪽파