북어국

북어국

간단하게 북어국 만들어봤어요^^

2인분

30분 이내

초급

YhongY

재료

계량법 안내

재료

북어채
1줌 구매
계란
2개 구매

양념

노하우

북어포 손질법
북어포 보관법
계란 조리법
멸치육수 조리법
참치액 조리법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/8

북어채를 준비해주세요
STEP 2/8

물에살짝담궈 잔가시를 제거해주시고 먹기좋게 잘라주세요~
STEP 3/8

멸치육수를 끓여주세요~
육수얼려놓은게 있어 사용했어요~
STEP 4/8

육수에 북어를넣고 끓여주세요~
STEP 5/8

끓으면 풀어놓은 계란을 부어주세요~
STEP 6/8

파와마늘도 넣어주세요
STEP 7/8

참치액2 넣어주시고
소금한꼬집같이 넣어 줬어요~간을보시고 모자르면 소금으로 조절해주세요~
STEP 8/8

북어국완성

: 있는재료로 만드느라 양파를 못넣었어요~

양파나 청량고추도 같이 넣어주시면 맛이 더있답니다^^

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#초간단 #해장국

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