우엉 전
사찰식 우엉전을 만들어 보았어요
4인분 
30분 이내 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51.우엉을 씻어 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어준다
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STEP 2/52.우엉을 두드려서 부드럽게 만들어 준다
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STEP 3/53.튀김가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다
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STEP 4/54.반죽을 게어 준 후 흑임자를 넣어준다
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STEP 5/55.우엉를 반죽에 묻힌 후 앞뒤로 노릇하게 구워준다
- 우엉을 부드럽게 두드려준다
검은깨를 넣어 고소함이 배가간다
쌀가루를 사용하면 훨씬 담백한 맛이 난다
튀김가루를 사용하여 소금간은 하지 않아도 된다
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