냉장고에 남은 짜투리야채로 만드는 간장야채피클
냉장고에 남아있던 짜투리야채들로 간단하게
만들수있는 간장야채피클이네요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8가시오이는 깨끗하게 씻어 가운데 씨부분을 제거한후 먹기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 2/8당근도 드시기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 3/8양파도 드시기좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요
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STEP 4/8무우는 너무 작지않고 너무 두껍지않게 썰어주세요
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STEP 5/8썰어주신 야채나 채소들을 모두 고루섞어서 통에 담아주세요
*저는 여기에 말린샐러리대 한줌을 넣어주었어요
샐러리의 향이 은은하게 잘어울리네요 없으신분들은 빼셔도 되세요
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STEP 6/8간장/설탕/사과식초/물을 잘섞어주신후 펄펄 끓여주세요
한김을 식혀주세요
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STEP 7/8한김식은 간장물을 섞어놓은 야채에 고루부어주진후 고루 섞어주세요
완전히 식은후에 냉장보관후 드세요
하루가 지나서부터 바로 드셔도 되세요
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STEP 8/8새콤달콤하면서도 아삭한 야채피클이 완성이 되었어요
자극적이지 않아 아이들반찬/밑반찬/저장반찬으로 드시기좋아요
- 모든야채나 채소들을 어떤것이든 넣어서 하셔도 되세요
말린샐러리는 넣지 않아도 되세요
야채피클 맛보장 레시피
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