[무화과레시피]무화과김밥

[무화과레시피]무화과김밥

여왕의과일 무화과로만든 김밥

여왕님 소풍갈때 도시락으로가져가는 무화과 김밥

김밥 한줄에 무화과 1개씩 넣었어요

달콤하고 부드러워서

자꾸 손이가는 맛이네요

예쁘기도 하구요

3인분

60분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

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재료

양념

계란지단
구매
집간장
1/2작은술 구매
어묵양념간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
생수
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
깨
조금 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

무화과 손질법
무화과 보관법
김밥용김 보관법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
계란 조리법
간장 조리법
올리고당 조리법
깨 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/22

손질할 재료를 준비해서
STEP 2/22

오이는 두껍게 자라서
STEP 3/22

소금에 절여요
젤 먼저 해요
STEP 4/22

당근은 필러로 잘랐어요
STEP 5/22

어묵도 채썰고
STEP 6/22

계란에 집간장 반작은술
STEP 7/22

잘 저어서
STEP 8/22

지단을 부쳐요
STEP 9/22

당근은 물3큰술 넣고 볶아요
STEP 10/22

당근볶은팬에 어묵양념을 넣고 끓으면
STEP 11/22

어묵을 넣고 졸여요
어묵에 간장이 많은듯한데
어묵이 전체 간을 잡아 준다고 생각 하시면되요
STEP 12/22

계란지단은 체썰어요
STEP 13/22

무화과를 손질해서
무화과 손질법 레시피
STEP 14/22

4등분으로잘라요
STEP 15/22

어묵을 볶은 팬에 식초한큰술을 넣어요
STEP 16/22

참기름이랑 깨를 지금 넣어야 했는데
STEP 17/22

어묵 볶고남은 간장에 식초넣고 밥에 간을 맞추면 따로 밥에 간을 할필요가 없어요
STEP 18/22

김밥재료준비 다 됐어요
말기만하면되요
STEP 19/22

김에 밥을 놓고
STEP 20/22

야채들을 올리고
STEP 21/22

무화과를 올려서 말아요
STEP 22/22

김밥에 무화과를 4조각 넣었어요

: 김밥에 기호에 맞는 야채나 햄등을 추가해서 드셔도 좋아요

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