둥근 호박 조림..
3개 2천원 주고 사온 둥근 호박..
맛난 조림으로 해먹었어요~
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 간
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조리순서
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STEP 1/13호박은 반 잘라 삼등분으로 잘라 준다음 먹기 좋게 다시 가로로 썰어줍니다.
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STEP 2/13청양고추 2개도 썰어주고요.
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STEP 3/13양파 반개도 채썰어줍니다.
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STEP 4/13대파 2대도 준비합니다.
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STEP 5/13웍에 식용유 3큰술 넣고 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아줍니다.
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STEP 6/13호박, 양파, 고추 넣어 볶아줍니다.
호박이 기름을 좀 많이 먹어요.
그렇다고 기름을 더 넣지 말고 그냥 볶아주면 야채에서 물이 나와 타지 않아요~
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STEP 7/13어느정도 볶아졌으면 여기에 물 200ml 부어주고요.
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STEP 8/13참치액 2큰술도 넣어줍니다.
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STEP 9/13소금 1큰술도 넣어줍니다.
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STEP 10/13색감을 위해 고춧가루 1큰술 넣어줍니다.고춧가루는 안 넣어도 되고 넣어도 됩니다.
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STEP 11/13이제 이렇게 10분 정도 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 12/13물기가 자박하게 졸여졌으면 대파 넣고 저어줍니다.
이때 먹어보고 싱거우면 소금을 더 넣어주면 됩니다.이때 먹어보고 싱거우면 소금을 더 넣어 입맛에 맞춰줍니다.
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STEP 13/13마지막에 들기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 둥근호박 조림 완성입니다.
- 새우젓이 있다면 참치액 대신 새우젓을 넣어주면 됩니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 호박 요리는 간편하면서도 맛있어서 많은 사람들이 만족하고 있어요. 둥근호박에 새우젓과 참치액젓 등 다양한 재료를 사용해 조화로운 맛을 내며, 들기름 없이도 깊은 풍미를 자랑합니다. 고추가루의 매콤한 맛을 더해도 좋고, 아이들과 함께 먹기에도 적당하다고 하네요. 남은 호박을 활용하는 데에도 안성맞춤인 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(20)
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diana리뷰별점맛있을것 같아요2025.10.12 22:02쉐프의 한마디감사합니다2025.10.13 10:13 -
주함리뷰별점둥근 호박이 없어 애호박 2개 넣고 뚝딱 만들어 봤습니다.2025.09.03 13:39쉐프의 한마디감사합니다2025.09.03 13:41 -
가을내음리뷰별점호박전 외에 처음으로 호박요리를 성공했어요. 시댁에서 주신 호박이 늘 고민거리였는데 이제 걱정없네요. 감사합니다~2025.08.28 07:21쉐프의 한마디감사합니다2025.08.28 09:50 -
목녀님리뷰별점뚝딱 만든다는 게 이런 거군요. 남편 생일상에 온종일 분주해도 무국이랑 사태찜이 다였는데 이거 한 가지 더 올리니 풍성합니다. 맛보장 레시피 1등이니 맛을 더 말해 무엇하겠습니까 ㅎㅎ2025.08.26 14:25쉐프의 한마디감사합니다^^2025.08.26 14:29
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호박조림 맛보장 레시피
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