TV요리) 뽀오얀 구름때깔에 수제 리코타치즈 만들기 ★

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몽글몽글해 지는 순간 홀릭하게 된댜구 ★

고소한 맛이 아주 일품이구만~!

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STEP 1/5

레몬즙을 짠다.
시판 레몬즙으로 대체해주셔도 돼요.
STEP 2/5

냄비에 우유를 넣고 중약불로 끓인다.
냄비
STEP 3/5

끓기 시작하면 소금과 레몬즙을 넣는다.
STEP 4/5

몽글몽글 덩어리가 생기면 불을 끈다.
STEP 5/5

체를 밭친 면보에 부어 감싼 뒤 한 번 짜고 물기가 빠질때까지 놔둬 완성한다.
면보 , 체
샐러드나, 빵, 크래커와 함께 먹으면 맛있어요.

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