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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 남은 치킨 맛있게 냠냠기

10분 유린기~

바삭바삭 치킨 &

유자간장소스에 콕 찍어 냠냠냠~

남은 치킨 맛있게 재탄생~~

'행복한 윤블리네' 호프집으로 오세요~~

2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 후라이드치킨 적당히
  • 숙주 2줌
    [유린기소스]
  • 유자청 1큰술
  • 간장 2스푼
  • 식초 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 2스푼
  • 다진마늘 1티스푼
  • 후추 약간
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
유자청1큰술, 간장2스푼, 식초2스푼, 설탕1스푼, 물2스푼, 다진마늘 커피스푼1, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주면 유린기 소스 완성!

유자청이 없으면 냉채겨자소스를 사용해도 좋아요~이것도 없다면 레몬즙으로 대체! 이것 또한 없다면 생략해도 괜찮아요~~

팔팔 끓는 물에 숙주를 1분30초~2분 정도 데쳐주세요.
체망에 받쳐 물기를 쪽 빼주세요.

2분 이상 넘기지 마세요~ 오래 데치면 아삭아삭한 식감이 없어져요~

남은 치킨을 전자레인지에 데워주세요.
숙주를 깔아주세요.
아주 얇게 채썬 양파랑 오이, 청양고추를 송송 썰어 추가해주시면 더 더 더 맛있어요.
데운 치킨을 숙주 위에 올려주세요.
새콤달콤 유자간장소스를 고르고르 부어주세요.
시원한 맥주에 치킨 한입!
술안주~
메인요리 어렵지 않아요~~
레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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