흰강낭콩 바질페스토 샐러드, 다이어트 요리 추천
입안에 담백하게 알알이 씹히는 흰강낭콩. 거기에 바질페스토를 넣어 기분 좋은 향긋한 맛까지 함께 더하면 자꾸자꾸 떠먹게 되는 행복 가득한 맛이겠죠!
3인분 
2시간 이상 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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있으면
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8씻은 강낭콩에 물 300ml을 넣고 6시간 동안 불려주세요. (여름 날씨 기준)날씨가 추워지면. 10시간까지도 불리니 참조~
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STEP 2/8체에 밭쳐, 물기를 빼주면 된답니다.
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STEP 3/8냄비에 강낭콩, 물 600ml, 소금 1/2t을 넣고 센불에서 끓여주세요.
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STEP 4/8부글부글 끓어오르면 마카로니를 넣고 약불에서 뚜껑을 덮어 30분 정도 삶아주면 된답니다. 30분 끓인 후, 불을 끄고 가만히 놔둬 1시간 동안 뜸 들여주면 된답니다.
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STEP 5/8고 삶아진 콩과 마카로니는 체에 밭쳐 물기를 빼주면 되겠죠.
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STEP 6/8적양파는 얇게 채 썰어준 다음, 차가운 물에 10분 동안 담가 아린 맛을 빼주면 ok.
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STEP 7/8볼에 콩, 마카로니, 양파와 바질 페스토, 올리브유, 생크림, 소금&후추를 넣고 한 번만 뒤적여주면 끝.간 조절은 소금으로~
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STEP 8/8완성된 샐러드 위에는 바질 잎을 예쁘게 꾸며주세요.
- T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
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