캠핑요리로 최고인 꼬치구이
캠핑요리로도 손색이 없는 꼬치 입니다. 바베큐꼬치구이로 만들면 더욱 좋겠지만 집에서 먹는 꼬치구이를 만들어볼까해요.. 간장베이스로 만든 꼬치구이. 짭조름하먼서도 달짝지근한 꼬치구이 한번 드셔보세요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9양념재료를 모두 섞어 꼬치 소스를 만들어 줍니다.
-
STEP 2/9파프리카. 대파. 새송이버섯을 떡볶이떡 크기와 똑같이 10조각씩 썰어줍니다. 꼬치 5개 기준이예요.
-
STEP 3/9돼지고기앞다리살은 간장1숟가락. 올리고당1숟가락. 후추 약간을 넣고 재워 둡니다.
-
STEP 4/9재워둔 고기는 먼저 초벌구이로 익혀줍니다.
-
STEP 5/9양념된 고기를 익혀 그릇에 담아 줍니다.
-
STEP 6/9익힌고기와 준비해둔 꼬치 재료를 골고루 섞어 꽂이에 꽂아줍니다
-
STEP 7/9모두 꽂은 꼬치에 양념소스를 모두 발라주세요.
-
STEP 8/9양념을 바른후 후라이팬에 골고루 뒤집어 가며 구워주세요.
-
STEP 9/9꼬치가 모두 맛있게 구워졌어요
- 양념을 바른후 구울때는 약한불에서 서서히 구워주세요.
5.00
리뷰별점
-
다비루이리뷰별점소스가 맛있으니 꼬치재료는 참고해서 냉장고에 있는걸로 했는데 남편, 시어머니께서 소스 넘 맛있다고 아주 극찬을 하셨어요 맛있는 레시피 감사드려요^^2021.07.18 16:18
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,