감자짜글이 2인분
감자의 계절 여름이 돌아왔어요. 제철 식재료 애용 차원으로 감자요리 이것저것 올리고 있어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
평창 해피송가네농장 대표입니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 볶을때
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- 국물-
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노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8깍뚝썰기 해줬고요. 스팸은 뜨거운물에 샤워시켰어요
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STEP 3/8감자와 양파 김치가 후줄근해 질때 까지 볶아요. (처음부터 약불에 5분)감자100g, 양파70g, 김치50g, 간마늘1수저,들기름1수저약불
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STEP 4/8잘 볶아졌으면
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STEP 5/8국물재료 넣고 물이 끓으면 중불에 놓고 약15분육수400ml, 국간장0.5,고추장0.5,액젓1 (숫자는 밥수저 개량)센불 ~ 중불
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STEP 6/8뜨거운물에 샤워시켜놓은 스팸,고추,부추 넣고 약불에 2분. 어우러지게 끓여주면 됩니다.스팸100g, 고추60g, 부추30g
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STEP 7/8저는 국물이 거의 없어요. 국물이 더 있고싶으면 물추가하고 소금으로 마무리간 해요.
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STEP 8/8밥 비벼 먹었어요^^. 멸치육수-멸치1줌,대파2대,양파1개,버섯1개 넣고 달여서 사용했어요
- 재료들을 볶아서 국물요리를 하면 국물이 구수하고 맛깔납니다.
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