LA갈비 양념 간단하게 만드는 방법
집에서 LA갈비 양념만들기 어렵지 않아요~돼지갈비 양념비율과 비슷하게 맞추어 만들어 보았는데 아들램이 맛있다고 쌍따봉을 척! 올려주었답니다^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6먼저 LA갈비는 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다
뼈가 잘려 있으니 불순물과 피를 좀 빼주는 작업을 해주는데요,10분 간격으로 물을 갈아주면서 서너번 빼주었어요
갈비대는 9개정도 되는데 울 식구는 고기를 좋아해서 한 사람당 3줄은 먹어줘야 하니께 대략 3인분이라고 잡았습니다^^
핏물을 뺀 고기는 키친타월로 물기 꼬옥 눌러 제거해 주세요
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STEP 2/6LA갈비 양념을 분량대로 넣어 먼저 섞어줍니다
집에 있는 재료에서 가감하여 입맛에 맞게 조절해 주세요 :)
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STEP 3/6물기 제거한 LA갈비를 통에 담고 양념을 담아 재워주면 끝 -
냉장고에 두었다가 필요할 때마다 꺼내 구워먹으면 되세요
간단하게 만들어 먹기 좋죠^^
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STEP 4/6먹을때 팬에 기름 살짝 둘러서 앞 뒤로 노릇하게 구워주면 됩니다
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STEP 5/6먹기 좋게 살대로 뼈대로 나눠서 잘라 접시에 담아주었어요
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STEP 6/6보들보들~쫄깃한 LA갈비 양념갈비 스타일은 아이고 어른이고 먹기 좋죠~ 단짠스타일의 돼지갈비 양념과 비슷하게 만들어서 식구 모두 맛있게 먹었답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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고골리뷰별점양념해서 재어났어요 맛있을것 같아요 감사합니다2023.09.28 13:15 -
윤지희맘리뷰별점넘 맛있어요2021.09.14 18:28 -
맛내고픈여자리뷰별점시판소소가 있어 이렇게 만들고 시판소스 섞었는데 양념은 맛있어요. 전 양파랑 키위 갈았어요. 양념이 맛있으니 고기도 맛있을거라 기대해요.2020.09.29 21:42 -
김국범리뷰별점레시피대로 햇더니 가족들 맛잇다네요 굿입니다2019.12.15 00:41쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기쁘네요^^2019.12.15 21:57
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