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만개의레시피

치즈시내소? 그게뭐지? 슈니첼의 변신 ★

골목식당 어디선가 보았던거 같은데….

식빵보다 큰 비주얼 ★ 침이 줄줄 흐른다 ~!

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2인분 30분 이내 아무나
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돼지고기 등심은 비닐을 깐 도마 위에 놓고 두들겨 얇고 크게 펼친다.
두들긴 등심은 맛술, 소금, 후추로 밑간한다.
밑간한 등심은 밀가루 > 달걀 > 빵가루 순으로 입힌다.
예열한 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 키친타월에 밭친다.
식빵 > 양파 > 상추 > 돈가스 > 치즈 > 케첩,마요네즈 > 식빵 순으로 덮어 완성한다.

식빵은 마른 팬에 살짝 구워 사용해요.

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