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마라샹궈 만드는 법 - 집에서 술안주 만들기
요즘 유행하는 마라탕, 마라샹궈 등등

저도 마라 맛에 푹 빠져 있는데요

장을 보다가 대형마트에서도 마라 소스를 팔더라구요

겟챠☆

알싸하면서 중독되는 마라의 맛

마라샹궈 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 30분 이내 아무나

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

주재료
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양념
노하우
  • 대패삼겹살 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 고추기름 손질법
조리순서
쿡팁
마라샹궈 만들기

1. 기호에 맞는 채소와 고기, 해산물 등 식재료를 손질해준다

2. 달궈진 팬에 고추기름과 편마늘, 다진 대파를 넣고 볶아준다

3. 대패삼겹살을 넣고 볶아주다가 기름이 나오면 모든 재료를 다 넣고 골고루 섞어준다

4. 마라 소스를 넣고 센 불에서 볶아준다

5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 꼬미깸
    리뷰별점
    차오차이 마라샹궈 소스 썼는데 소스 안에 고추기름이 있기 때문에 고기를 기름에 다시 볶으면 너무 느끼하더라고요. 그래서 저는 고기는 물에 한 번 데치고 야채도 한번 전부 끓는 물에 데친 다음에 소스 해 볶았어요. 너무 맛있음~~~
    2025.01.27 16:27
  • 단풍나무
    리뷰별점
    감사드려요
    2024.12.18 09:50
  • 으앙뀨
    리뷰별점
    재료값이 더 들어간 것 같기도 하지만..ㅎㅎ 맛있어요~!!
    2024.09.12 19:14
  • Seong-Ick Moon
    리뷰별점
    알배추는 없어서 뺐습니다. 피망을 썰어뒀다 막내의 반대로 제외했습니다. 대패삼겹대신 불고기용 쇠고기를 썼습니다. 양이 적다느니 재료가 더 남았느냐니 하는 것은 성공적인 요리였다는 뜻입니다. 다른 경우에 왜이리 많이 했으냐 타박이 따르는데 도대체 어디다 맞춰야 될지.
    2024.04.29 06:52
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