여름철 입맛 돋우는 초간단 수미네반찬 무생채 만들기
더운 여름철 입맛 없을때는 아삭하면서 매콤한 무생채 만들어 비벼 먹으면 참 좋은데요. 쉽게 만들수 있는 수미네 반찬 무생채 레시피 소개할께요^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5무는 3mm정도의 두께로 슬라이스 해준뒤 얇게 채 썰어 주시고 대파는 무와 같은 길이와 두께로 썰어 주셔요
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STEP 2/5채 썬 무를 볼에 담고 소금을 커피 티스푼 1스푼 넣은 뒤 간이 잘 베이게 조물조물 무쳐 주세요.살짝 절여지면 물로 헹구지 않고 이대로 바로 사용합니다
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STEP 3/5고추가루 3T,다진마늘1T,설탕2ts를 넣고 무쳐 주세요.여기서 수미쌤은 고춧가루 5T 사용하셨는데 저희 집 고춧가루는 넘 매워서 3T만 사용했으니 무쳐 보시고 색이 부족하시면 고춧가루를 좀더 넣어주심 되요.살짝 간을 보시고 싱겁다 싶으시면 소금 약간 추가해 주시면 됩니다T:성인 숟가락/ts:커피 티스푼
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STEP 4/5간이 맞다 싶으면 채썬 대파와 참기름,깨를 넣고 한번더 무쳐 주시면 끝!!!혹시 새콤한 무생채를 좋아하신다면 참기름 대신 식초 1T를 넣어주셔요
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STEP 5/5여름철 입맛 돋우는 초간단 수미네반찬 무생채 완성되었어요.한번 먹어보니 아삭아삭하고 매콤하니 맛있네요.그냥 반찬으로 드셔도 좋고 입맛 없을때 계란 후라이 하나 해서 슥슥 비벼 드셔도 꿀맛이에요^^
- T:성인 숟가락/ts:커피 티스푼
4.50
리뷰별점
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sora5010리뷰별점덕분에 맛난 무생채 만들었네요2020.03.09 11:01 -
시미이리뷰별점레시대로 했는데 간도 딱맞아요2019.08.20 15:51
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