2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5두부는 먹기좋게 잘라 소금 살짝 뿌려 수분이 나오도록 도와준다.
(두께는 1.5cm정도)
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STEP 2/5양파,당근,풋고추는 길이 2cm정도, 얇게 채썰어 준비하고, 양념은 중량대로 넣어 섞어 미리 만들어둔다.
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STEP 3/5재료손질하는동안 두부에서 물이 나왔으면 키친타올에 수분을 제거한다.
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STEP 4/5팬에 식용유를 두르고 노릇하게 두부를 부쳐준다.
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STEP 5/5노릇하게 부쳐진 두부위에 미리 만들어둔 양념과 채썬 야채를 넣고 숟가락으로 끼얹어가며 졸여 완성한다.
- 부친두부위에 양념을 부을때는 불을끄고 넣어준다.그렇지 않으면 열에의해 양념이 사방으로 튈수 있으니 주의할것.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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이달달달리뷰별점저한테는 싱겁고 조금 단 것 같아서 간을 더 했어요 그래도 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ2021.04.29 02:37 -
ducofls7리뷰별점담부터는 양념을 좀 쎄게해서 먹어도 될것 같아요~!맛있었어요ㅎㅎ2020.09.03 22:01 -
행운김종천리뷰별점쉽고 간단해서 좋아요.2019.08.23 23:59쉐프의 한마디와우! 사진감사해요^^너무 잘하셨는데요? 앞으로도 레시피 많ㅇㄱ 이용해주세요.^^2019.08.24 08:53
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