크림을 넣지 않고 만드는 진짜 이게 정통이야 라고 하는 까르보나라 레시피를 여기저기에서 많이 볼 수 있는데요.
그것도 당연히 맛있습니다만, 크림을 넣은 것도 저는 좋아 합니다.
그래서 정통의 방법과 크림을 넣은 것을 믹스해서 까르보나라를 만들어 봤습니다.
거기에, 저만의 재료도 첨가해서 일반적인 까르보나라와는 조금 다른 비쥬얼과
맛도 선사해 드립니다.
저희는 얀들이라고 합니다. 독일에서 살면서 요리에 관심이 많아 이런저런 독일과 유럽의 식문화도 배워가면서 나름대로 요리를 하는 것을 즐겨하고 있습니다.
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