강식당 김치밥이 피오씁니다로 아점해결~
주말 아점으로 김치밥이 생각나 한번 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 김치밥 간
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- 고명
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조리순서
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STEP 1/13우선 대파 흰부분 2대정도 썰어줍니다.대파를 좋아하면 더 많이 사용해도 좋아요~
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STEP 2/13김치는 1/4포기 잘게 다져줍니다.
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STEP 3/13웍에 식용유 3큰술 정도 넣고 대파 넣어서 볶아줍니다.
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STEP 4/13대파가 노릇노릇 해지면 썰어놓은 김치도 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/13이때 가장자리에 진간장 4큰술과 설탕 3큰술을 넣어 잠시 태우듯 10초 정도 놔뒀다가 같이 섞어서 볶아줍니다.
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STEP 6/13다 섞여졌다면 여기에 고춧가루 3큰술 넣어 농도를 맞춥니다.
수분기를 고춧가루가 잡아줍니다.
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STEP 7/13이렇게 김치밥 소스가 완성됐습니다.
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STEP 8/13볼에 밥 한공기에 김치밥 소스 1국자 퍼서 같이 비벼줍니다.
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STEP 9/13후라이팬에 식용유 1큰술 넣고 달궈준다음 비벼둔 김치밥을 얇게 펴서 눌려줍니다.이때 약불에서 해줘야 타지 않아요~
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STEP 10/13그런다음 중간에 피자치즈 1봉지 넣어줍니다.
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STEP 11/13뚜껑 덮고 치즈가 녹을때까지 놔두면 됩니다.
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STEP 12/1330초 정도 지나 열어보니 잘 녹았어요~
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STEP 13/13이제 반으로 접어가며 접시에 플레이팅 하면 김치밥 완성입니다.
여기에 고명은 김가루와 통깨 조금 뿌려주었어요.
그리고 스위트콘을 올려도 좋고 저는 치킨무를 올렸어요~
- 설탕 3큰술을 넣었더니 좀 달짝지근하더라구요..
설탕양은 좀 줄여도 될듯합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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깔라만시1리뷰별점잘먹었습니다^^ 집에재료가 부족해도 이건 만들 수 있어서 좋네요^^2020.03.06 10:46쉐프의 한마디맞아요~ 김치만 있으면 뭐 만들 수 있어서 좋더라구요^^ 감사합니다^^2020.03.06 19:04 -
컵P리뷰별점아이들이 맛있다고 정말 잘 먹었어요 여덟살 작은 아이 입이 까다롭고 매운거 안 먹는데 끝까지 먹는거 보구 사실 좀 놀랐습니다^^2019.08.20 21:34쉐프의 한마디와~ 정말 기분 좋으네요~^^ 아이들이 잘 먹어주면 그만한게 없죠^^2019.08.21 23:07 -
Jiny28리뷰별점JMT!!!!!2019.07.18 23:05쉐프의 한마디감사합니다^^2019.07.19 23:17 -
행복한미소천사리뷰별점주말에 가족들이랑 맛있게 만들어 먹었어요^^2019.07.14 15:16쉐프의 한마디맛있죠?^^ 저보다 더 잘 만드신거 같아요~^^* 울 아이들도 좋아하더라구요^^ 굿밤되세요~^^2019.07.15 00:26
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