Name: 백종원 요리비책에서 알려준 초간단 김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀뜨물 3컵; 돼지고기 137g; 신김치 121g; 대파 29g; 청량고추 홍고추10g; 다진마늘 2큰술; 고운 고추가루 2큰술; 굵은 고추가루 2큰술; 국간장 1큰술; 새우젓 1큰술

백종원 요리비책에서 알려준 초간단 김치찌개

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 백종원 요리비책에서 알려준 초간단 김치찌개 만드는법 소개할께요 김치찌개는 고기를 듬뿍 넣어서 만들면 담백하고 시원한 맛이 일품이지요 김치찌개는 언제먹어도 맛있어요 백종원님 알려준 초간단 김치찌개 양념은 많지만 간단하게 만들수 있어 매력이네요

3인분

30분 이내

초급

구름달빛

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재료

재료

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고운고춧가루 보관법
굵은고춧가루 보관법
국간장 조리법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

쌀뜨물 3컵(380ml) 넣고 돼지고기 넣고 끓여주세요 맹물 3컵 넣고 끓여줬어요. 쌀뜨물 없으면 좌절하지 마세요 그냥 맹물 쓰셔도 되요.
STEP 2/5

돼지고기 오래 끓일수록 좋아요. 중요한건 60%는 김치라고 합니다 김치는 익은 김치만 되요. 김치를 넣어주세요.
STEP 3/5

김치가 부들부들한 맛이좋아 푹익어야 맛있더라구요 물 추가 해주고 다진마늘 대파와 청량고추 넣어줬어요
STEP 4/5

고추가루는 굵은 고추가루 국간장 새우젓 없어 액젓 넣어줬어요
STEP 5/5

싱거우면 간을 추가해서 마무리 해주세요 저는 마지막으로 대파 추가해서 넣어줬어요

요리후기7 댓글4

5.00

리뷰별점

이레네쿡

리뷰별점

진짜 간단하고 맛있어요 !

2020.03.16 17:37
what makes me happy

리뷰별점

맛잇어요

2019.11.05 23:27
kangchan choi

리뷰별점

맛나게 먹었습니다

2019.10.27 11:54
sitareva

리뷰별점

맛있었어요!

2019.08.16 19:10

쉐프의 한마디

감사합니다

2019.08.17 06:55