양파무침 만들기, 간단한 제철 햇양파 반찬
아삭하면서도 부드러운 양파. 특유의 달달한 맛이 입안에 가득 퍼져 나오네요♥ 거기다 매콤한 양념까지 같이 무쳐, 입맛을 돋아줘서 자꾸만 손이 가게 되는 간단 밑반찬이랍니다~♪
4인분 
15분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5양파는 찌기 좋도록 6~8등분 해주세요. (저는 모양 내려고, 밑부분은 조금 남겼는데. 그냥 썰으셔도 ok.)
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STEP 2/5찜기 위에 양파를 올려 (수증기가 올라오면) 뚜껑을 덮어, 중불에서 10분간 쪄주세요.젓가락으로 푹! 찔러 들어갈 정도..
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STEP 3/5고추와 쪽파는 잘게 다져주세요.
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STEP 4/5양념 재료들을 다 넣고 섞어주면 된답니다.
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STEP 5/5다 쪄진 양파를 양념에 무쳐주면 끝. (간 조절은 액젓이나 추가양념으로~)
- T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
양파무침 맛보장 레시피
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