톡 쏘는 연겨자 소스 깻잎롤
오늘은 향긋 하면서도 상큼한 코를 톡 쏘는 연겨자 소스가 매력인 크래미 깻잎롤을 만들어봤습니다.
샐러드 처럼 가볍게 먹을수 있습니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7오이는 약간 굵게 채 썰어 주세요.
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STEP 2/7오이채에 고운소금과 설탕 1작은술을 넣고 고루 섞으후 10분 정도 재워 준후
물기를 짜고 키친 타올로 남아있는 물기를 닦아 주세요.
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STEP 3/7크래미는 적당하게 결대로 찢어 주세요.
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STEP 4/7연겨자,진간장, 설탕,식초,레몬즙을 넣고 고루 섞어 준 후 깨소금도 넣어 주세요.
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STEP 5/7깻잎은 물기를 닦은후에 크래미와 오이를 2~3 개씩 올리고 돌돌 말아 주세요.
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STEP 6/7돌돌 말은 깻잎롤은 완성 그릇에 담고
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STEP 7/7그위에 겨자 소스를 뿌려 주세요.
- 코를 톡 쏘는 겨자 소스를 먹기 어려운분은 연겨자 양을 줄여 소스를 만들거나 겨자 소스 양을 조금만 뿌려 주세요.
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