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6월 제철 감자반찬/카레 감자채볶음
반찬 없을때 찾게 되는 만만한 감자로 쉽고 간단한 밑반찬 카레 감자채볶음 만들어 봤어요^^*

감자채볶음에 카레가루 넣어 볶았더니 맛이 업그레이드 되어 계속 손이 가더라구요ㅎㅎ

카레향이 솔솔 나면서 은근 매력있는 밑반찬입니다

3인분 15분 이내 초급

요리의 재구성

재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
카레가루는 물에 풀어 넣어주니 감자에

쉽게 잘 흡수되어 색도 더 이쁘고 편하더라구요~

양파도 같이 넣어줘도 굿입니다
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 럽눙눙
    리뷰별점
    소금에만 볶아먹다가 카레섞어서 먹으니 색다르고 맛있어요.
    2021.04.30 20:43
    쉐프의 한마디
    그죠,,별미로 가끔 해 먹는데 맛이 괜찬더라구요ㅎ 맛있는 요리 사진도 올려 주셔서 감사합니다^^*
    2021.05.04 14:08
  • 에어프라이기초보
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요~
    2019.12.07 04:15
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^*
    2019.12.09 22:44
  • 핿쌀
    리뷰별점
    아이가 맛있게 먹네요~감사합니다^^
    2019.07.13 00:50
    쉐프의 한마디
    자극적이지 않고 담백해 아이들 먹기도 넘 좋지요 ㅎㅎ 감사합니다^^* 추운데 감기 조심하셔여~
    2019.12.09 22:45
  • 김진영
    리뷰별점
    전 간단하게 만들 수 있는 반찬을 좋아 하는데 딱히 여러 재료가 들어가는 것도 아니어서 만들기 편했고(채판 없어서 직접 썰음ㅠㅠ)양파가 없고 피망 한개 있어서 전 피망을 채썰어 넣었어요 그리고 절인 후 소금이 덩어리져 붙어 있어서 왠지 짤 것같아 살짝 행구고 짜서 볶았습니다 맛은 좋았어요
    2019.07.12 07:47
    쉐프의 한마디
    당근 대신 피망 넣어 색이 참 이쁘네요ㅎ 요리를 지혜롭게 잘 하시는거 같아요ㅎ 맛있는 사진후기도 올려 주셔서 감사합니다^^* 좋은 하루 보내세요:)
    2019.07.12 13:47
감자채볶음 맛보장 레시피