한 그릇 요리, 시래기밥 만드는 법
말린 시래기를 한 박스 사면 삶고, 불리고, 껍질 벗기기가 시간이 좀 걸려요. 껍질을 벗기면서 괜히 한 박스씩이나 샀다고 살짝 후회를 하는 경우도 있지만 깨끗하게 손질해서 냉동해 두었던 시래기를 한 덩어리씩 꺼내 요리를 할 때면 기분이 좋아요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
또는 다시마육수
- 파부추만능양념장재료
-
💡 재료 구매 꿀팁
생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기
실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
조리순서
-
STEP 1/4시래기는 해동해서 한 번 물에 헹궈서 물기 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어 조선간장, 다진 마늘, 들기름에 조물조물 잘 무쳐요.
-
STEP 2/4중불에서 양념한 시래기를 전체적으로 잘 간이 배게 볶으면서 맛을 보고 소금 아주 조금 뿌려 볶았어요.
-
STEP 3/4시래기에도 어느 정도 양념을 해서 볶았고 나중에 간장 양념장에다 비벼 먹기 때문에 밥 물은 그냥 물을 사용해도 괜찮지만 조금 더 맛있으라고 냉장고에 있던 다시마 육수를 사용했어요.
-
STEP 4/4쌀은 밥 짓기 30분 전에 씻어 불려 두었어요. 전기압력밥솥에 불린 쌀을 담고 다시마 육수를 보통 때의 밥물 정도 보다 조금 부족하게 붓고 볶은 시래기를 얹어 밥을 지었어요. 시래기밥이 다 되었으면 살살 잘 섞어서 그릇에 담아요.
시래기밥 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,