수박껍질요리 / 수박 껍질 볶음

수박껍질요리 / 수박 껍질 볶음

수박을 먹고 나면 껍질 쓰레기가 너무 많이 나오죠? 하지만 껍질을 버리지 말고 다양한 요리로 변신시켜 반찬으로 만들어 드세요~

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요알남Mingstar

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노하우

당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
버터 보관법

조리순서

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STEP 1/4

수박 껍질, 양파, 당근은 채 썰어 준다.
STEP 2/4

프라이팬에 버터를 넣고 당근을 넣어 볶는다.
STEP 3/4

양파를 넣고 볶은 후, 수박 껍질을 넣고 볶는다.
STEP 4/4

물기가 없어질 때까지 볶은 후 굴소스를 넣고 볶는다

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