에어프라이어로 만든 구운양념치킨
마트에 파는 볶음용 닭 한팩을 사다가 에어프라이어에 돌려 엄마표 양념치킨을 간단하게 만들었습니다. 배달하는 시간과 만드는 시간이 거의 비슷한 듯하네요. 가격 저렴한 홈메이드 양념치킨~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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750g
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조리순서
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STEP 1/9냄비에 닭 한마리가 충분히 잠기는 물을 붓고 팔팔 끓여 줍니다.
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STEP 2/9냄비에 물이 팔팔 끓으면 닭을 몽땅 넣어줍니다.
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STEP 3/9다시 물이 전체적으로 한번 끓으면 닭을 건져 줍니다.
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STEP 4/9그리고 소금, 후추 약간으로 밑간을 해주었습니다.
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STEP 5/9에어프라이어에 넣고 180도에서 20분간 구워 줍니다.
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STEP 6/9닭을 구워 주는 동안 고추장 1+1/2큰술, 케첩 1+1/2큰술, 핫소스 1+1/2큰술,청주 2큰술, 설탕 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 1대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고루 섞어 양념을 만들어 줍니다.
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STEP 7/9소스를 한번 전체적으로 바글바글 끓여 가스불에서 내려 줍니다.
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STEP 8/9그리고 노릇하니 잘 구워진 닭을 양념에 넣고 고루 잘 버무려 줍니다.
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STEP 9/9양념에 버무린 닭을 에어프라이어에 담고 140~160도에서 5분간 구워 줍니다. 양념이 타지않게 조심해주세요.
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