달걀부추덮밥 : 맛있게 먹고 건강해지기 !
향긋한 부추는 식감도 참 좋은데요
스크램블 에그로 만든 달걀과 정말 잘 어울립니다
덮밥으로 즐기기 좋은 달걀부추덮밥 초간단 레시피를 소개합니다 ^-^
2인분 
30분 이내 
초급 
맛있는 요리로 힐링하는 거꾸로양입니다 : )
조리순서
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STEP 1/4부추는 깨끗하게 씻어 5cm 간격으로 잘라주세요
식용유를 살짝 두르고 부추를 가볍게 볶아줍니다
숨이 죽으면 불을 끄고 접시에 옮겨줍니다약불
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STEP 2/4식용유를 살짝 다시 두른 후 섞은 계란을 넣고
계란이 살짝 익으면 굴소스 1.5스푼 넣어줍니다약불
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STEP 3/4부추를 넣고 소금 살짝 후추 살짝 뿌려 간합니다
약불에서 잘 섞어줍니다약불
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STEP 4/4불을 끄고 참기름 1스푼 둘러 마무리합니다
- 소금과 후추로 먼저 간하고
마지막에 굴소스를 넣어주셔도 좋을 것 같습니다 : )
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