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애호박된장찌개
따뜻하게 뜨겁게 아삭하게 맛있어요

비오는 날 속을 편안하게 해줍니다
4인분 15분 이내 초급

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료
양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 두부 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
야채의 종류를 너무 많이 넣지 않습니 익는 속도에 따라 넣고 너무 많이 끓이면 식감이 좋지 않으니 익으면 바로 불을 끈다는 생각으로 넣어 줍니다 된장과 다시마는 처음에 넣어줍니다
5.00
리뷰별점
  • 김재걸
    리뷰별점
    좋은 레시피를 제공해 주셔서 감사드립니다. 표고가 없어서 빼고 요리했는데, 그래도 매우 맛있어요.
    2022.04.02 21:18
    쉐프의 한마디
    안녕하세요 재료는 집에 있는것으로 가감하셔도 됩니다 잘 하셨어요 후기로 소식 주시고 함께해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요
    2022.04.03 11:05
  • 흙풍회
    리뷰별점
    따라하기 쉽고 간편합니다 ㅋㅋ 맛있게 잘먹었습니다
    2019.11.13 13:32
    쉐프의 한마디
    후기로 응원해 주시니 힘이 됩니다 맛있게 드셨다니 감사하네요~~
    2019.11.13 16:00
  • gPruddl
    리뷰별점
    전 애호박이랑 표고버섯이 다시마 없어서 못넣었고 다시만 대신에 멸치육수를 해서 만들었고용 나머지는 그대로 있는재료들만 넣어서 만들었더니 맛있었어용 ㅋㅋㅋㅋ 울가족들도 좋아하시더라구요 ㅋㅋㅋ 담에 또 도전할께영 ㅋㅋㅋ
    2019.07.10 17:42
    쉐프의 한마디
    네~잘하셨어요 저도 주로 집에 있는 재료를 이용해서 만들어요 다시마 사놓은것이 있어서 다시마로 육수를 내고 있어요~~
    2019.07.10 23:51
  • tivldkd
    리뷰별점
    전된장이조금부족했나봐여~된장대신다시다티스푼하나 넣었어요 맛있어용
    2019.06.23 19:57
    쉐프의 한마디
    집집마다 된장 맛도 다르고 입맛도 다르잖아요~~ 다양하게 응용 좋은것같아요~~
    2019.07.10 23:52
된장찌개 맛보장 레시피