Name: 다이어트 김밥 -파프리카 참치깁밥으로 가벼운 김밥 즐겨요
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 잡곡밥 1공기 (또는 현미밥); 참치 90g; 깻잎 4장; 빨강파프리카 1/2개; 노란파프리카 1/2개; 계란 2개; 김밥용 김 2장; 소금 2꼬집; 참기름 적당량; 통깨 적당량

다이어트 김밥 -파프리카 참치깁밥으로 가벼운 김밥 즐겨요

곧 바캉스 계절이 다가오는데 다이어트가 걱정이죠?

저는 김밥을 진짜 좋아하는데 김밥 칼로리가 항상 높아 먹을 때 고민을 많이 해요! 아삭한 식감을 주는 파프리카를 넣어 가벼운 미니김밥을 만들어봤어요

1인분

30분 이내

아무나

아름다울가

[더보기] 요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료

재료

기타재료

소금
2꼬집 구매
참기름
적당량 구매
통깨
적당량 구매

노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
계란 조리법
김 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

파프리카는 얇고 길게 썰어주세요
단무지를 대체할 재료로 색도 예쁘고
식감도 좋답니다
STEP 2/9

참치는 기름기를 쏙 빼주고요
후추 톡톡뿌려 밑간을 해줘요
다이어트 김밥이니 이왕이면 라이트참치를 사용하는게 좋겠죠?
STEP 3/9

계란 두개를 풀어 소금간(생략해도됨)을 살짝만 하고 아주 얇게 지단을 부쳐주세요
지단부칠때 계란물에 식초 몇방울 넣어주면 잘 안찢어져서 좋아요
지단 뒤집을 땐 약불에 놓고 젓가락에 종이를 걸치듯 뒤집으면 쉬워요
STEP 4/9

지단을 겹쳐놓고 얇게 채썰어주세요
STEP 5/9

밥은 잡곡밥 또는 현미밥을 사용하고요
소금 한꼬집 참기름 조금, 깨도 솔솔 뿌려
밑간해줍니다
STEP 6/9

김은 두 장은 반으로 잘라 주세요
밥 한공기에 4장 분량이 나와요
STEP 7/9

김의 가운데쯤 밥을 얇게 펴고
깻잎을 가장 아래에 올린다음
재료들을 켜켜이 올려주세요
STEP 8/9

김발 없이 손으로 힘주어 촘촘히 말아주면 완성! 다이어트라 참기름 바르는 건 생략했어요
STEP 9/9

먹기 좋은 크기로 썰어주세요
김밥이 작아 한입에 쏙 들어가요
색감도 예쁘고 다이어트 김밥이지만
맛은 good!
단무지, 햄, 게맛살 없이도 충분히 맛있는 김밥 완성이랍니다!