2분 완성 초간단 토마토 스프~다이어트에 좋은 토마토 요리
쿨캣이 자주 만들어 먹는 간단하고 맛있는 토마토 수프입니다.
칼로리가 낮고 영양이 풍부해 다이어트에 좋은 토마토를
먹기 좋은 수프 스타일로 만들었어요.
토마토와 올리브오일이 어우러져 나오는 은근한
단맛과 은은한 풍미가 제법 근사하답니다.
그리고 무엇보다 좋은건 조리하는 시간이 달랑 2분~!!
바쁜 아침에 뚝딱 만들어 밥 대신 먹으면 든든하니 좋아요.
건강한 다이어트를 원하시는 분들께 강추합니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4토마토를 십자로 칼집을 넣어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 동글게 단면으로 도톰하게 썬 뒤 다시 반으로 잘라먹기 좋게 준비하고 양파는 곱게 다져주세요.
(쿨캣은 이물감이 남는 것이 싫어서 껍질을 제거했는데 번거로우면 그대로 사용하셔도 됩니다)
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STEP 2/4전자레인지에 사용 가능한 그릇에 손질한 재료를 넣고 다진 양파, 다진 마늘, 바질 가루, 소금, 올리브유, 후춧가루 각 약간을 넣고
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STEP 3/4랩을 씌워 2분에서 2분 30초가량 돌려주면 완성~!!
토마토가 익으면서 흐물흐물 부드러워지고 수분이 나와서 제법 잘박한 국물이 생겨서 자연스레 수프 느낌이 나게 됩니다.
(건더기가 없이 완전 액상의 수프를 원하시면 약 5분 정도 돌려 주세요. )
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STEP 4/4완성 접시에 담아 올리브오일을 한 바퀴 더 휘리릭~ 뿌리고 베이비채소를 약간 올려 장식했어요.
여기에 삶은 달걀을 두 개 정도 곁들이면 완벽한 다이어트 상차림이 되겠죠? ^^
다욧용이 아니라면 치즈를 살짝 올려주면 훨씬 더 맛있고요.. 국물에 빵을 찍어 먹어도 별미랍니다.
- 토마토의 껍질을 제거하면 훨씬 부드럽고 먹기 좋아요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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임미정리뷰별점굿, 처음 했는데, 쉬웟네영2020.06.18 13:18 -
블루원리뷰별점간단하게 맛있게 먹었어여ㅎ 다만 양빠는 따로 빼서 팬에 볶고 후에 레시피대로 조리한 토마토를 함께 섞으면 더 맛있는듯합니당ㅎ2019.08.18 16:34 -
Sunny Park 박서언리뷰별점완전 반했어요. 자주 해먹을 것 같아요 ♥♥2019.07.24 20:55
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