밑반찬 감자조림 쉽고 간단하게 만들어봐요

밑반찬 감자조림 쉽고 간단하게 만들어봐요

바쁜 일상속에 쉽고 간단한 감자조림을 소개하겠습니다.감자조림은 감자만 있다면 집에있는 재료로 간단하게 만들수 있어요.

4인분

20분 이내

아무나

통통붕어우주선

[더보기] 음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

재료

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재료

감자
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간장
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꿀
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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
간장 조리법
꿀 조리법
포도씨유 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/9

껍질을 벗긴 감자를 먹기좋게 썰어줍니다.
감자
STEP 2/9

냄비에 포도씨유를 넣고 볶습니다.
식용유도 괜찮습니다.
포도씨유 or 식용유
중불
STEP 3/9

간장을 반컵정도 넣었습니다.(종이컵사이즈)
간장 반컵
중불
STEP 4/9

물을 1컵 반 넣어줬습니다.
불은 계속해서 중불로 해주세요
물 1컵 반
STEP 5/9

꿀을 1스푼 넣어줍니다.
꿀1스푼
STEP 6/9

뚜껑을 열은 상태로 졸여줍니다.
어느정도 끓어오르고 간장소스가 줄어들면 불을 약불로 해주세요
STEP 7/9

간장소스가 바닥에 자박자박해지고
감자가 익었는지 젓가락으로 찔러봐서
다 익었으면 불을 꺼줍니다.
STEP 8/9

그릇에 담아줍니다.간장을 많이 넣지 않아서 짜지않기 때문에 냄비에 남은 소스를 끼얹어 줍니다.
STEP 9/9

완성
맛있게 드시면 되요
감사합니다.

: 처음부터 간장을 많이 넣지마시고 졸여가면서 맛을 보면서 간을 하시길 바랍니다.처음에는 조금 부족하다 싶을정도로 하면서 맛을 체크해 봅시다.

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

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리뷰별점

레시피 감사해요. ~~^^

2020.01.14 09:54

쉐프의 한마디

봐주셔서 감사합니다 ^^

2020.01.14 09:54
soonbok

리뷰별점

너무간단하고 너무 맛있어요

2020.01.13 12:46
쌍둥이엄마***

리뷰별점

간편해서 좋네요

2019.06.23 18:53

쉐프의 한마디

오 칭찬해주셔서 감사합니당

2019.06.24 05:48

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