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연하고 맛있는 나물반찬 고구마순볶음
제철재료들의 시기가 점점 빨라지고

있음을 실감하게 하네요

시장에 벌써 삶은고구마순이

나와있더라고요

고구마순1Kg을 사다 볶아놓으면

거의 딸혼자 몇끼만에 다 먹어치우시죠

저도 좋아하지만 워낙 딸이 좋아하시다

보니 맛만보는걸로 하고 안먹게

되네요

얘들이 잘먹으면 엄마들은 안먹게

되잖아요

제생각이 옛날사람 사고방식인가요?ㅋㅋ

또 해먹어두 되는데 왜 그렇게는

잘안하게 되는걸까요ㅋㅋ

참 아이러니한 상황이죠ㅋㅋ

이번에도 한끼에 두접시씩 클리어 하시는

딸을 보며 흐뭇한 엄마미소가 절로

나오게 만드네요

엄마 고구마순볶음이 젤맛있어!

하는 립써비스도 잊지않고 날려주시니ㅋㅋ

지금부터 시작인 고구마순

액젓으로 감칠맛나게 볶아드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~

6인분 이상 60분 이내 초급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 멸치액젓 조리법
  • 포도씨유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
2.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 행복한나무꾼
    리뷰별점
    좀금짜섯요 액젓을 4번정도만 넣으세요 3번째부터는 간을보면서넣으세요
    2019.07.01 20:58
    쉐프의 한마디
    액젓에 염도가 다 다르죠 그래서 기호에 맞게 하시는게 맞고요^^;; 후기글 사진 감사합니다^^
    2019.07.01 23:06
고구마순볶음 맛보장 레시피