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[간편식상품화] 푸팟퐁커리
< 맛, 간편, 대세 1타 3피를 누릴 수 있는 핵인싸 요리! >

최근 떠오르고 있는 간편식품사업인 MEAL-KIT 형태로 제공하여 고객에게 간편한 조리와 색다른 조리 경험을 선사한다.

푸팟퐁커리에 들어가는 게와 새우는 계절적으로 생산되기 때문에 생산시기가 한정적이다. 그렇기 때문에 세척 후 냉동형태로 제공한다면 일년 내내 공급이 가능할 것이며, 더 나아가 식중독으로부터 안전하면서 유통 또한 용이할 것이다.

또한, sns에서 유행하고 있는 넓적당면을 푸팟퐁커리에 함께 넣어 소비자에게 호기심을 불러일으켜 구매까지 이어질 것이라 예상한다.

2인분 10분 이내 아무나
재료
고추양념
커리소스
노하우
  • 게 손질법
  • 게 조리법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 설탕 조리법
  • 액젓 조리법
동영상 레시피
조리순서
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푸팟퐁커리 맛보장 레시피