엄마표 영양간식 감자샐러드모닝빵
햇감자가 많은 시기~ 햇감자로 감자샐러드를
만들어 모니빵에 햄버그처럼 만들어 아이들에게
영양간식은 어떨까요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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중간크기
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9햇감자 중간크기 2개를 껍질을 제거후 깍둑썰기해서 냄비에 담고 감자가 잠길만큼 물을 부우시고 소금 1작은술과 설탕 1큰술을 넣고 감자가익을정도로 삶아주세요
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STEP 2/9구운계란(삶은계란) 6개를 껍질을 준비해서 껍질을 제거해주세요
*구운계란은 흰자부분이 쫄깃한 식감을 주고 삶은계란은 부드러운 식감을 주네요 참고들하세요
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STEP 3/9삶은 감자는 채반에서 물기를 빼주시고 계란은 반으로 잘라서 노른자는 감자랑 으깨어 섞어주시고 흰자는 잘게 다져서 넣어주세요
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STEP 4/9크래미(게맛살)는 찢어서 작게 다져주세요
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STEP 5/9노른자와 감자를 으깬곳에 크림치즈를 3큰술을 넣고 소금 1작은술을 넣어주세요
*크림치즈가 없으시면 마요네즈를 넣어주시면 되세요
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STEP 6/9다져놓은 흰자랑 크래미를 다져놓은것을 넣으신후 꿀 1큰술과 설탕 2큰술/후추가루를 조금만 넣어주시고
파슬리가루를 1작은술을 넣어주세요 잘섞어주세요
*파슬리가루가 없으시면 패스하셔도 되세요
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STEP 7/9모닝빵을 반으로 가르어주시고 상추는 위에 부분으로 1/3크기만큼 잘라주세요
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STEP 8/9자른 상추를 모닝빵사이에 껴주시고 그안에 감자샐러드를
넉넉히 넣어주세요
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STEP 9/9저는 산딸기가 제철이라서 위에 산딸기를 올려봤어요~
아이들 영양간식으로 딱좋은
감자샐러드모닝빵을 만들어보세요
- 감자를 찌는것보다 물에 소금과 설탕을 넣어서
간을 해서 삶아주는게 더욱더 맛있네요
남은 감자샐러드는 그냥 드셔도 맛있어요
5.00
리뷰별점
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홍성예리뷰별점넘 맛있어요 쉐프님의 레스피대로 했어요 !! 감사합니다2019.06.10 23:37쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡ 요즘 햇감자 맛있네요~ 탄수화물이 적은 얼리감자라고 나오네요~참고하세요~^^2019.06.11 13:50 -
지윤♥소윤리뷰별점햇감자 한박스가 들어와서 어찌먹나 했는데 감자샐러드해서 그냥도 먹고 모닝빵에 안에 넣어서 아이들간식으로 챙겨주니 너무 좋아요 맛있게 잘먹었네요 감사합니다.2019.06.10 18:02쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡ 요즘 햇감자 너무 맛나네용~^^2019.06.10 21:08
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