삶고찢고끓이고 끝!,초간단 돼지고기장조림만들기
돼지고기 사태살을 삶아 손으로 찢고
계란도 삶고 간장과 간단한 재료들로 마지막에 끓여주기만 하면 끝!
간단하게 맛있는 장조림 만들어 보아요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡
조리순서
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STEP 1/4돼지고기 사태살을
끓는물에 후추를 넣어 완전히 익을때까지 삶은 후 찬물에 식혀줍니다.
(집에 월계수잎이나 통후추가 있으면 더욱 좋습니다.)
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STEP 2/4다른냄비에 물(계란이 잠길만큼) 넣고 소금한꼬집 넣고 푹 삶아줍니다.
저는 타이머 없이 감으로 한 10분 넘게 삶았어요
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STEP 3/4간장2/3컵(종이컵계량)
미림.올리고당 또는 설탕을 넣고
손으로 찢은 고기와 계란을 같이 넣어 끓여줍니다.
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STEP 4/4어느정도 고기와 계란에 간이 베면 식혀준다음 반찬통에 넣어주면 끝~.~
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