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피에스타

간단한 부대찌개 레시피! 1구인덕션에 보글보글 끓여보았어요.

햄사리 추가하지 않아도 될 만큼 넉넉히 넣고 내 맘대로 사리도 듬뿍 넣어서 만들어 먹는 부대찌개! 가끔 생각날 때 가정에서도 쉽게 즐겨보시길 바라며 오늘 간편한 요리 레시피는 부대찌개랍니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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사각햄은 뜨거운물에 헹궈 불순물을 빼주세요,
나머지 소시지는 적당히 썰고 김치와 소고기는 다져주세요.
햄과 두부는 차례차례 반으로 나누어 냄비에 일렬로 세워주세요.
고춧가루1큰술, 다진마늘1큰술, 후추 약간을 섞어 양념장을 만들어주세요.
준비한 재료를 모두 냄비에 담아주세요.
사골육수를 부어주세요.
가장 강불에서 끓기 시작하면 중불로 낮춘 후 떡사리를 넣어 끓여 완성해주세요.
부대찌개 끓일 때 중요한 팁! 김치를 너무 많이 넣지 마세요. 한두 큰 술로 충분해요.
레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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