전자렌지로 2분, 간단 깻잎찜[Steamed Perrila leaf] 만들기
밥도둑인 밑반찬이 세상에는 많이 있지만, 깻잎찜 역시 밥도둑에는 빠질수 없는 반찬인것 같아요. 흰 쌀밥에 깻잎을 감싸서 먹으면 정말 밥이 어디로 사라졌는지 모르게 금방 사라져있죠. 오늘은 전자렌지를 사용하여 정말 쉽고 간단하게 만드는 깻잎찜을 소개해드릴게요.
5인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/61. 반컵 정도의 물에 다시마를 넣고 다시마 물을 30분간 우려냅니다.
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STEP 2/62, 깻잎은 약간의 식초를 넣은 물에 5분 정도 담가둡니다.
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STEP 3/63. 앞 뒤로 깨끗하게 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 4/64. 고춧가루, 진간장, 액젓, 설탕, 매실청, 파, 다진마늘, 다시마 물 1Ts, 참기름, 깨소금을 섞어줍니다.
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STEP 5/65.용기에 깻잎을 두장씩 깔고 양념을 발라주세요.
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STEP 6/66. 랲을 씌운 다음 구멍을 낸 후 2분간 전자레인지에 돌려줍니다.
- 전자레인지를 이용하여 간단하고 빠르게 요리를 할 수 있어요.
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