아삭 아삭 오이볶음

아삭 아삭 오이볶음

오이무침으로 많이하는데 한번볶아도보세요.

오이를 절여 물기를 잘제거 해야 오독오독하고 아삭해요

4인분

60분 이내

아무나

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참깨
약간 구매
오이
2개 구매
굵은 소금
2큰술 구매
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1큰술 구매
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1큰술 구매
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1큰술 구매

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전체보기

STEP 1/9

재료: 오이2개
양념:굵은 소금 2큰술+다진마늘1큰술+설탕1큰술+참기름1큰술
참깨 약간
STEP 2/9

오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 찬물로 휑궈주세요.
STEP 3/9

얇게 썬 오이는 굵은 소금2큰술 뿌려 30분 절여주세요.
STEP 4/9

절인 오이는 꼭 짜 물기를 제거해주세요.
STEP 5/9

중불에 달군팬에 식용유 1큰술 두른 뒤 다진마늘1큰술 넣어 향을 내줍니다.
STEP 6/9

마늘 향을 낸 팬에 오이를 센불로 오이를 넣어 1분정도 볶아주고
설탕1큰술 ,참기름1큰술 넣어 수분만 날려 보낼정도로 볶아주세요.
STEP 7/9

마지막에 참깨를 넣어 주면 됩니다.
STEP 8/9

아삭아삭 오이볶음
STEP 9/9

아삭아삭 오이볶음

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

참사슴

리뷰별점

오이볶음레시피대로 하니맛있네요

2019.07.03 20:50

#오이볶음

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