아삭 아삭 오이볶음
오이무침으로 많이하는데 한번볶아도보세요.
오이를 절여 물기를 잘제거 해야 오독오독하고 아삭해요
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9재료: 오이2개
양념:굵은 소금 2큰술+다진마늘1큰술+설탕1큰술+참기름1큰술
참깨 약간
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STEP 2/9오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 찬물로 휑궈주세요.
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STEP 3/9얇게 썬 오이는 굵은 소금2큰술 뿌려 30분 절여주세요.
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STEP 4/9절인 오이는 꼭 짜 물기를 제거해주세요.
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STEP 5/9중불에 달군팬에 식용유 1큰술 두른 뒤 다진마늘1큰술 넣어 향을 내줍니다.
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STEP 6/9마늘 향을 낸 팬에 오이를 센불로 오이를 넣어 1분정도 볶아주고
설탕1큰술 ,참기름1큰술 넣어 수분만 날려 보낼정도로 볶아주세요.
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STEP 7/9마지막에 참깨를 넣어 주면 됩니다.
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STEP 8/9아삭아삭 오이볶음
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STEP 9/9아삭아삭 오이볶음
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