가정간편식 _ 고등어추어탕 얼큰칼칼하게~~
얼큰하게
땀흘리며 먹는 고등어추어탕
진짜 오랜만에 끓였어요
ㅎ 오랜만이라 그런지
가족들 한 그릇 뚝딱 합니다
고등어추어탕 끓여 볼게요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7고등어 2팩을
물에 넣고 끓여요
끓인 고등어는
핸드블랜더로 곱게 갈아
채에 내려 줍니다
저는 가시 손질된 고등어라 입자가 있도록
듬성듬성 갈아 사용해요
-
STEP 2/7얼갈이는 손질해서
소금넣고 끓는물에 데쳐 줍니다
-
STEP 3/7먹기좋게 썬 얼갈이에
된장, 홍고추, 다진마늘, 생강즙
맛술넣고 밑간 합니다
-
STEP 4/7손질한 고등어에
밑간한 얼갈이 넣고 끓여요
-
STEP 5/7우르르 끓으면
고춧가루 넣고 맛술도 한 번 더 넣어 줍니다
비린내도 잡고 잡내도 잡고..
-
STEP 6/7대파 넉넉히 넣고
한 소끔 끓여 마무리 해요
-
STEP 7/7간단버전 고등어추어탕 완성입니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,