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대패삼겹살 콩나물찜 가족모임에 최고예요.
가족들이 먹은 저녁입니다.

요리방법도 간단하고 가계에도 부담없은 저렴한 대패삼겹살과 콩나물로 맛있는 대패삼겹살 콩나물찜을 만들어봤습니다. 콩나물의 아삭함과 파프리카의 달큰하고 아삭함, 대패삼겹살은 고소하고 양념장과 어우려져 밥을 부르는 맛입니다.요리가 맛있으면 가족모임 식탁이 행복해집니다.
4인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 대패삼겹살 조리법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 고추장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참치액 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
*콩나물을 익히는 동안은 콩나물 비릿내가 날 수 있으므로 뚜껑을 열지 마세요.

*콩나물에서 수분이 생겨 타지 않습니다.

*콩나물을 아삭하게 맛있게 드시려면 너무 오래 익히지 마세요.수분이 빠져 가늘어지고 질겨집니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 김효주
    리뷰별점
    만개의 레시피에서 도전한 첫 요리에요! 대패삼겹살이랑 콩나물 대파로만 만들었구요 맛있게 잘 먹었습니다
    2022.02.19 21:27
    쉐프의 한마디
    만개레시피 첫 도전 요리 넘 맛나게 보이네요.성공하셨네요 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다
    2022.02.23 16:23
  • 지계사랑
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요 좀 매웠지만 끝에 밥 김 김치 깻잎 넣고 들기름 팍팍 넣어 폭풍 흡입 했어요
    2020.09.13 21:08
    쉐프의 한마디
    우와~~밥,김,김치,깻잎,들기름, 이 조합 환상적인 맛일것 같습니다.폭풍 흡입 하셨다는 말씀 알것 같습니다. 음^^넘 맛있을것 같네요.ㅎ 맛나게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.맛있게 드셨다니 저도 흐뭇 해지네요.맛난 요리 많이 하셔서 항상 즐겁고, 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.환절기 건강의 유의하세요
    2020.09.14 13:51
  • 양봉봉이
    리뷰별점
    정말 맛있게 잘먹었습니다
    2019.12.11 03:01
    쉐프의 한마디
    요리를 잘 하셨나봅니다.맛있게 드시고 항상 건강하세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 감사합니다.추운 날씨 감기 조심 하세요
    2019.12.12 14:59