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살리재련

상추비빔밥 명란무침올려 2배 맛있게!

한그릇 요리로 딱!

명란무침을 올려 2배 더 맛있게 즐겨요~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
명란젓은 먹기 좋게 등분해 주고, 쪽파는 송송 썰어줍니다
명란젓에 참기름 0.5, 쪽파 약간을 넣고 버무려줍니다.

참기름 0.5, 쪽파 약간

약불로 달궈진 후라이팬에 달걀후라이를 해줍니다.
상추에 간장 0.5, 설탕 0.3, 고춧가루 0.3, 멸치액젓 0.3, 참기름 0.5, 깨소금 0.3을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

간장 0.5, 설탕 0.3, 고춧가루 0.3, 멸치액젓 0.3, 참기름 0.5, 깨소금 0.3

먹기 직전에 버무려 주셔야 물이 빠지지 않아요!

그릇에 밥을 담아주고 앞의 상추무침을 올려줍니다.
명란젓을 올리고 달걀후라이를 올려주면 상추비빔밥 완성이에요 :D
감칠맛 나는 명란젓에 파릇파릇 상추무침이 곁들여진 상추비빔밥이에요 :)
달걀후라이까지 반숙으로 올려놓으니 더욱 그럴싸한 한그릇요리로 완성되었답니다!
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되세요 :)
기호에 따라 명란젓무침에 청양고추 1/2개를 잘게 다져 넣어도 좋아요!
레시피 작성자About the writer
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