밥솥으로 만든 마약계란장
간단하면서 손쉬운 레시피:)
2인분 
15분 이내 
초급 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5밥솥에 달걀을 넣고 살짝 잠길 만큼 부어주세요. 식초1T, 소금1t도 넣어주세요. 식초를 넣으면 달걀 껍질이 잘 깨지는 걸 방지해주고 잘 응고될수있게 해준대요
만능찜 15분하시면 완숙달걀이 되고요 2분 남겨서 꺼내시면 반숙인 상태로 꺼낼 수 있어요
밥솥 안에 달걀 10개까지 들어가요
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STEP 2/5달걀이 삶아지는 동안 양념을 준비해볼게요
납작한 반찬통 하나에 간장10T, 물10T, 설탕6T, 다진마늘2T, 다진파 2줌 통깨 1T 넣어주세요
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STEP 3/5간장, 물을 모두 부은 모습
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STEP 4/5노른자가 너무 익지 않게 조리가 다 되자마자 바로 밥솥에서 꺼내야 돼요. 껍질이 잘 벗겨지도록 물을 갈면서 담궈서 식혀주세요. 완전히 식었을때 껍질이 잘 까져요
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STEP 5/5깐 달걀을 모두 양념통안에 넣고 하루정도 냉장고에 숙성시켜 드시면 됩니다 :)
- 만들기 쉬워요
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