수미네반찬레시피로 육전

수미네반찬레시피로 육전

부챗살 사다 수미네반찬 레시피로 육전을 만들었는데 비법은 찹쌀가루 인듯요~

2인분

30분 이내

초급

카리스마정민

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STEP 1/15

부채살을 준비
STEP 2/15

두들겨 펴줍니다
STEP 3/15

소금.후추톡톡 간을 하고
STEP 4/15

달걀두개를 따로 그릇에 풀고
STEP 5/15

찹쌀가루도 1컵정도
STEP 6/15

부챗살위에 뿌려
STEP 7/15

앞뒤 고루 묻히고
STEP 8/15

팬에 오일두르고 달군후
STEP 9/15

계란물 입혀
STEP 10/15

중불로 구워주세요
STEP 11/15

양파나 부추있으면 썰어주시고 저는 부추대신 미나리 썼고 쪽파도 좋을듯요 .
STEP 12/15

양념장은 식초5t
STEP 13/15

연겨자 작은수저2
STEP 14/15

간장2 수저라 했는데 이건 부챗살 400g기준.
STEP 15/15

개인적으로 연겨자 장보다 와사비장이 맛난듯요

: 고기를 얇게 펴야 더 맛나요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

떼노르

리뷰별점

감사해요. 아들이 좋아해요~^^

2020.08.18 03:35

#육전 #수미네반찬 #전요리 #고기반찬

육전 맛보장 레시피