묵은지뽀개기6탄 ...묵은지볶음
묵은지가 요맘때 먹으면 감칠맛이 나고 맛있어요
입맛없을때 먹으면 딱이랍니다
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9묵은지를 속을 털어내고 물에 씻어서 한 30분정도 담가두었다가
물기를 짜서 준비한다
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STEP 2/9송송 썰어준다
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STEP 3/9달군팬에 식용유를 두르고
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STEP 4/9송송썰어준 묵은지를 넣는다
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STEP 5/9팬에서 묵은지를 볶아준다
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STEP 6/9한번 볶아준다음 멸치가루를 넣어준다
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STEP 7/9대파도 같이 넣어준다
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STEP 8/9그냥 무쳐먹어도 되는데
이렇게 살짝 식용유에 볶아먹으면 더 감칠맛이 난답니다
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STEP 9/9묵은지 볶음 완성
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